Auch wenn es dir gelingt, mit einem Schiff eine halbwegs vernünftige Versorgung für die Stadt zu erreichen, in der deine Ziegelei steht, wird es eine Weile dauern, bis sich auch Arbeiter in deiner Ziegelei einfinden, da zuerst immer die KI-Betriebe gefüllt werden.
Mit einer guten Versorgung geht dieser Prozess natürlich schneller von statten.
Wie dieser Prozess auf der Standardkarte und selbst erstellten Karten abläuft, kann ich nicht mit Bestimmtheit sagen, vermute aber mal, dass die Standardkarte größere Ausgangsmengen an Waren parat hat, bzw. die Warenmengen ja nur auf 24 Städte aufgeteilt werden müssen. Der Schluß daraus wäre, dass auf der 31er Karte die Waren auf zusätzliche Städte verteilt werden müssen, also bei Unterversorgung schneller zur Neige gehen und damit die Bettler nicht mehr kommen, um die Betriebe zu füllen.
Aber wie gesagt, alles graue Theorie, weil nicht untersucht!